Recettes minceur Ingrédients 4 tranches de pain de mie pain complet de préférence 2 avocats mûrs 2 tranches de saumon fumé 1 citron vert 2 portions de fromage frais type Carré Frais© 0% 1/2 bouquet de cerfeuil frais 1/2 botte de ciboulette fraîche 1/4 de bouquet d’estragon frais 1 pincée de paprika en poudre sel, poivre Préparation Détaillez les tranches de saumon fumé en fines lanières. Prélevez les zestes du citron vert puis râpez-les. Coupez le citron vert en deux et pressez-le afin de récupérer son jus. Retirez-y les pépins si besoin. Lavez le cerfeuil, la ciboulette et l’estragon frais. Epongez-les ensuite puis ciselez-les grossièrement. Coupez en deux les avocats puis retirez leur noyau. Prélevez leur chair et placez-la dans le bol d’un robot mixeur. Ajoutez le jus du citron vert, les portions de fromage frais, le cerfeuil, la ciboulette et l’estragon ciselés à la chair d’avocat dans le mixeur. Mixez pendant plusieurs secondes jusqu'à l’obtention d'une crème bien lisse et onctueuse. Salez et poivrez la crème selon vos goûts. Parsemez-la de paprika en poudre et mélangez de nouveau. Toastez les tranches de pain de mie au grille-pain ou sous le gril du four afin qu’elles soient croustillantes. Tartinez les tranches de pain de mie grillées avec cette crème à l'avocat. Ajoutez sur le dessus les lamelles de saumon fumé puis parsemez de zestes râpés de citron vert. Poivrez à votre convenance. Réservez au frais ces canapés au saumon fumé et à l’avocat jusqu’au service. Présentez-les bien frais à l’apéritif déposés sur un lit de salade verte. Dégustez-les bien frais accompagnés d’un vin blanc ou rosé bien frais. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto

Une recette de fêtes facile et rapide ! Dans ma lancée des apéritifs de fêtes, cette recette facile et gourmandes devrait te plaire. Une corolle croustillante en feuille de brick, une crème fouettée parfumée au citron vert, un peu de saumon fumé et hop ! Une entrée de festives qui impressionnera tes convives ! Avec cet apéritif au saumon fumé, c’est l’effet waouh assuré ! D’ailleurs mon menu de fêtes est quasi fini. Je pense opter pour un apéritif dînatoire et oublier le traditionnel gigot de 7h de Papa… Au programme des pâtes créoles aux légumes et à la morue des minis quiches au thon des toasts de foie-gras un sapin feuilleté au pesto des acras de crevettes un planteur avec et sans alcool des pommes duchesse de patates douces un houmous et ça me paraît déjà pas mal 😀 Si tu aimes cette recette, partage Apéritif au saumon fumé Une recette de fêtes facile et rapide ! Temps de préparation20 minTemps de cuisson10 minTemps total30 min Type de plat ApéritifCuisine Cuisine antillaiseKeyword Fêtes, Grandes occasions, Noël Portions 30 bouchées 10 feuilles de brick carrées1-2 blancs d’œufs battusCrème de citron vert15 cl de crème liquide à 30% de MG1 citron vert jus+zestes1 brin de cive haché finement ou cibouletteSel, poivreGarniture5 tranches de saumon fumé1 fruit de la passionDécorationZestes de citron vert Les corollesPréchauffer le four à 180° les feuilles de brick de leur papier. A l'aide d'un pinceau, badigeonner chaque feuille d'une fine couche de blanc d'oeuf. Puis découper des carrés et les positionner dans des petites empreintes. Mettre un poids billes, lentilles et enfourner pour 5-8 min. Puis laisser refroidir et démouler de la crème fouettée au citron vertDans la cuve du robot, mettre la crème liquide bien froide. Battre jusqu'à l'obtention d'une la cive hachée, le zeste et le jus de citron vert. Saler, poivrer et bien la crème dans une poche à le saumon fumé en lanières puis les rouler sur elles-mêmes pour former un petit le fruit de la passion en deux et l'aide de la poche à douille, mettre une noix de crème de citron dans chaque corolle. Disposer un rouleau de saumon fumé et enfin quelques grains de fruit de la de zestes de citron vert

Découvrezla recette Tiramisu de Saumon Fumé au Citron Vert sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes Voir cette Épingle et d'autres images dans entree par andreani yolande. D'autres Épingles similaires Recette Tiramisu Caramel Tiramisu Salé Recette Régime Recettes De Cuisine Verrine Recettes Noel Beurre Pomme

Accueil > Recettes > Saumon mariné au citron vert10 tranches de saumon fumé baies roses facultatif, mais meilleurEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 10 minPréparation10 minRepos-Cuisson-Étape 1Séparer délicatement chaque tranche de saumon à l'aide d'un couteau, disposer une première couche en rosace dans un 2Poivrer uniformément, ajouter les baies roses, quelques brins d'aneth coupés au ciseaux, ajouter le jus des citrons en répartissant bien sur toute la surface. Étape 3Ajouter environ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive assez pour recouvrir, mais pas trop pour ne pas baigner !.Étape 4Recommencer l'opération pour chaque couche. Étape 5Puis, laisser mariner au frigo en recouvrant d'un film plastique, pendant au moins une matinée ou après-midi idéalement, préparer la veille pour le de l'auteur A déguster avec des blinis maison, tartinés de beurre frais... »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Saumon mariné au citron vert

Découvrezla recette des Verrines de tiramisu de saumon fumé et à l'avocat, un régal pour un apéro gourmand et frais. Couper le saumon fumé en petits dés, puis ensuite couper en 2 le citron, avec la première moitié

Je suis convaincue que la meilleure façon d'apprécier un saumon fumé de qualité est tout simplement de le déguster nature, sur une tranche de pain, accompagné d'un peu de crème fraîche ou d'un petit filet de citron pour nous secouer les nous sommes en période de fêtes, alors multiplions les gourmandises. Je vous propose, aujourd'hui, des mini-feuilletés farcis de dés de saumon mélangés à une crème de mascarpone. Une recette simple qui peut être préparée à l'avance. J'ai utilisé du Saumon fumé Labeyrie, un cœur de filet tranché, ce qui simplifie encore plus la découpe en petits dés. Fumé au bois de châtaignier, ce saumon est délicieux. INGRÉDIENTS 18 mini-bouchées achetées ou faites maison180 gr de Saumon fumé Labeyrie cœur de filet tranché200 gr de mascarponeLe zeste et le jus d'un citron vertQuelques brins de ciboulettes. PRÉPARATION Battez le mascarpone avec le jus de citron. Poivrez. poivre blanc de préférence. Prélevez fin le zeste de citron vert. Ajoutez-en la moitié à la crème de mascarpone. Mélangez. Réservez. Le saumon est déjà tranché en lanières. Coupez-les en dés. Ajoutez-les à la crème de mascarpone. Mettez au frais. Mettez les mini-bouchées une 15aine de minutes dans un four préchauffé à 180°C. Cela redonnera aux bouchées leur croustillant. Laissez tiédir sur une grille. Farcissez généreusement les bouchées de saumon au mascarpone. Décorez du zeste de citron restant Servez. DÉGUSTEZ.

Concombre citron vert, saumon fumé et fromage frais : il n'en faut pas plus pour préparer ces verrines fraîches et légères ! Voir la recette : Verrines de concombre au citron vert et crème de saumon fumé; Mon livre : Ajouter la recette

Coupez le concombre à moitié, gardez une moitié avec la peau, qui vous servira pour la décoration l'autre moitié du concombre, puis coupez-le en petits dés brunoise, versez dans un saladier, ajoutez une pincée de sel et 2 autres tranches de saumon en le tiramisù dans des petites verrines commencez par repartir la brunoise de concombre dans le fond des verrines. A l'aide d'une poche à douille ajoutez une couche de crème à la mascarpone et saumon fumé.

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tiramisu de saumon fumé au citron vert